با کتاب آشپزی «آشپزی با ماست و کنجد» از انتشارات آصفهانی، با کاربردهای متنوع دو ماده‌ی اصلی و محبوب در آشپزی خاورمیانه آشنا شوید. ماست و کنجد به غذاها بافتی لطیف، طعمی دلپذیر و عطری خاص می‌بخشند و در تهیه‌ی بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن نقش مهمی دارند.

این کتاب مجموعه‌ای از دستورهای خوشمزه و متنوع را در اختیار شما قرار می‌دهد؛ از انواع دیپ‌ها و پیش‌غذاهای سبک گرفته تا سالادها، سس‌ها و غذاهای اصلی. دستورهایی مانند سس ماست، حمص، باباغنوش، سس ارده (طحینه) و دیگر غذاهای محبوب به‌صورت ساده و مرحله‌به‌مرحله توضیح داده شده‌اند.

تمام دستورها با توضیحاتی روشن و قابل فهم ارائه شده‌اند و برای افراد مبتدی و همچنین آشپزهای باتجربه مناسب هستند.

Ceres::Template.singleItemTechnicalDataAttribute	Ceres::Template.singleItemTechnicalDataValue
روش.-شناسه	2014915
دولت
رتبه سنی	بدون محدودیت سنی
شناسه متغیر	KB-5026
مدل	35 Asfahani Verlag Kochen mit Joghurt und Sesam
تولید کننده	Asfahani Verlag
کشور تولید کننده	آلمان
وزن خالص	1 Stück
وزن	210 g
وزن خالص	197 g
اندازه	210×150×5mm