البته برنج سوشی شینوده نه تنها طعم سوشی دارد. همچنین برای ریزوتو، غذاهای آسیایی، پودینگ برنج و خیلی چیزهای دیگر.

چرا برنج شینود مخصوصاً برای سوشی مناسب است؟ این به دلیل طعم خاص آن است که بر خلاف سایر انواع برنج طعم بسیار کمی شیرین دارد. علاوه بر این، این برنج چسبناک است و بنابراین می توان آن را به خوبی پردازش کرد.

و آماده سازی آن بسیار آسان است:

به سادگی ۱/۲ برابر بیشتر از برنج آب به یک قابلمه اضافه کنید. بگذارید بجوشد و روی شعله ملایم با درب بجوشانید تا آب آن تمام شود (حدود 12-15 دقیقه). سپس اجاق را خاموش کنید و اجازه دهید برنج حدود 10 دقیقه بماند.

روش.-شناسه	2011929
دولت
رتبه سنی	بدون محدودیت سنی
مدل	Sunclad- Shinode Reis 1 Kg
تولید کننده	Sunclad
کشور تولید کننده	ایتالیا
وزن خالص	1000 Gramm
وزن	1100 g
وزن خالص	1000 g
اندازه	235×145×45mm

:	Sunclad- Shinode Sushi Reis 1 Kg
:	Brennwerte 348 kcal 1479 kj, Kohlenhydrate 78 g, Zucker 0,3 g, Fett 0,7 g, gesättigt 0,1 g, Eiweiß 1 g, Salz 0,01 g, Ballaststoffe 7 g,
:	Sushi Reis
:	HEUSCHEN & SCHROUFF ORIENTAL FOODS Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande