Gilani- Halim Bademjan Aubergienen-Dip 460g
- Halim Bademjan, auch bekannt als Haleem Bademjoon, Auberginen-Dip und ein beliebtes Gericht aus Isfahan, das man unbedingt probieren sollte,
- Es gehört zu den Vorspeisen, für diese Variante des Halim Bademjan werden Kalbfleisch und Auberginen verwendet.
- Der Dip zeichnet sich durch seine fein cremige Konsistenz aus, die auf der Zunge zergeht.
- Obwohl die Zubereitung etwas aufwendig sein kann, lohnt sich der Aufwand für dieses Geschmackserlebnis definitiv.
MHD 05.02.2026
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Halim Bademjan, in der Umgangssprache auch als Haleem Bademjoon bekannt, ist ein traditionelles Gericht aus Isfahan, das vor allem als Vorspeise dient.
Sein Geschmack ist fein cremig und schmilzt nahezu auf der Zunge.
Besonders hervorzuheben ist das knusprige und herzhafte Topping aus Walnüssen, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Minze, das für einen knusprigen Biss und würzigen Geschmack sorgt.
Die Verwendung von mit Safran verfeinertem Kashk, einer Art getrockneter Molke, verleiht dem Gericht ein einzigartiges Aroma.
Obwohl die Zubereitung etwas aufwendig sein kann, lohnt sich der Aufwand für dieses Geschmackserlebnis definitiv.
Nährwertangaben je 100g Energie 182.34 kJ
kcalFett 17.5 g -- davon gesättigte Fettsäuren 0.35 g Kohlenhydrate 8.32 g -- davon Zucker 0 g Eiweiß 4.2 g Salz 0.56 g
- Halim Bademjan, auch bekannt als Haleem Bademjoon, Auberginen-Dip und ein beliebtes Gericht aus Isfahan, das man unbedingt probieren sollte,
- Es gehört zu den Vorspeisen, für diese Variante des Halim Bademjan werden Kalbfleisch und Auberginen verwendet.
- Der Dip zeichnet sich durch seine fein cremige Konsistenz aus, die auf der Zunge zergeht.
- Obwohl die Zubereitung etwas aufwendig sein kann, lohnt sich der Aufwand für dieses Geschmackserlebnis definitiv.
| Art.-ID | 2014189 |
| Zustand | Neu |
| Altersfreigabe | Ohne Altersbeschränkung |
| Modell | Gilani - Halim Aubergienen-Dip 460g |
| Hersteller | Gilani |
| Herstellungsland | Persien / Iran |
| Inhalt | 460 Gramm |
| Gewicht | 575 g |
| Netto-Gewicht | 460 g |
| Maße | 125×152×40mm |
Artikelnummer
301196
Hersteller
Gilani
MHD
05.02.2026
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gilani- Halim Bademjan Aubergienen-Dip 460g |
|---|---|
| Nährwertdeklaration: | Energie (kcal) (182,34) (MGF) Fett 17,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,35g Kohlenhydrate, 8,32g davon Zucker 0 g Eweiß 4,2 g Salz 0,56 g |
| Zutatenverzeichnis: | Auberginen, Wasser, Klabfleisch, Pasteurisierter Quark, Flüssiges Sonnenblumenöl, Knoblauch, Minze, Salz, Kurkuma, |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | DSN GmbH Moorfleeterstr 50 - 22113 Hamburg Germany |
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