روغن حیوانی یا روغن زرد که به معروف ترین نوع آن روغن کرمانشاهی گفته میشود ,یکی از انواع روغن های خوراکی است که در استان های کرمانشاه,ایلام,لرستان و ... از شیر گاو و گوسفند تولید میشود.

روغن حیوانی از کره حیوانی به دست می آید و با هم زدن دوغ در مشک تهیه میشود.

طعم این روغن بستگی به نوع خوراک و چرای دام دارد.این روغن کاملا از چربی حیوانی تهیه شده است و این روغن از دسته کره های شفاف می باشد که در آشپزی غذاهای آسیایی استفاده فراوانی داشته و دارد

این روغن دارای طبع گرم و تر است.

با مصرف این روغ در تهیه غذاهای خود,عطر و طعم بی نظیری را به ارمغان میاورید.

روش.-شناسه	1
دولت
رتبه سنی	بدون محدودیت سنی
مدل	Khanum - Butterschmalz 1000gr
تولید کننده	Khanum
کشور تولید کننده	انگلستان
وزن خالص	1 Kilogramm
وزن	1050 g
وزن خالص	1000 g
اندازه	200×100×100mm

:	Khanum Butterschmalz 1000gr
:	Brennwerte: 898 kcal/ 3692 kj Fett: 99,8 g gesättigt: 63,3 g Kohlenhydrate: 0,1 g Zucker: 0,1 g Salz: 0,1 g Natrium: 0 g Eiweiß: 0,1 g
:	Butterfett 99,8%(Milch), Feuchtigkeit 0,19%,
:	Global Foods Trading GmbH Am Winkelgraben 1a D-64584 Biebesheim/ Germany