اگرچه خواصِ فوق العاده انار، به خصوص خاصيت آنتى اكسيدان آن، چند سالى است كه در دنيا شناخته شده، اين ميوه از ديرباز در ايران به اشكال مختلف مورد استفاده قرار مى گرفته است. ازآنجاييكه ميوه آن تنها در فصلهاى پاييز و زمستان در دسترس است، رب آن بعنوان جايگزين خوبى در تمام سال در آشپزخانه شما قابل استفاده مى باشد.
روند تهيه آن به نسبت طولانى و پيچيده بوده و مى بايست آب انار ساعتها حرارت ديده و جوشانده شود تا همچون عسل غليظ گردد.
از رب انار بعنوان چاشنى غذا بخصوص در غذاهاى سنتى شمال ايران هم استفاده مى شود. رد پاى آن را مى توان در خورشت فسنجان (ترش يا شيرين)، خورشت آلو اسفناج، خوراك جوجه، كباب ترش، انار بيج و .. يافت.
ما به شما پیشنهاد می کنیم اطلاعات شخصی خود را در حساب مشتری محافظت شده با رمز عبور ذخیره کنید تا در دفعه بعدی که مجبور به خرید هستید مجبور نباشید نام و آدرس خود را دوباره وارد کنید.
با ثبت نام ، اطلاعات آدرس شما ذخیره می شود
با تماس با اپراتور این صفحه می توانید حساب مشتری خود را در هر زمان حذف کنید.
دفعه بعد که بازدید می کنید ، تنها چیزی که برای دسترسی به اطلاعات شخصی خود نیاز دارید آدرس ایمیل و رمز عبور شما است.
