Getrocknete Hülsenfrüchte zum Kochen und Knabbern

Hülsenfrüchte haben einen festen Platz in der persischen und orientalischen Küche. Sie liefern einen hohen Eiweißgehalt und sorgen für reichlich geschmackliche Abwechslung auf dem Teller. In unserem Orientbazar24 erhalten Sie auch Maulbeeren, Gerste, Mehl sowie Berberitzen und Pistazien. Denn in der persischen Küche werden getrocknete Hülsenfrüchte sowohl zum Knabbern wie auch zum Kochen verwendet.

Vielfältig und gesund – Die Welt der getrockneten Hülsenfrüchte entdecken

Knabbermischungen, die im Orient gereicht werden, bestehen oftmals aus Erdnüssen, Cashewkernen, Pistanzien und Walnüssen. Hinzu kommen zudem getrocknete Wassermelonenkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Mandelkerne. Von diesen knabbert man einfach mit den Zähnen die gesalzene oder geröstete Schale ab und verspeist den inneren Samen. Als besondere Leckerei im Iran gelten zudem getrocknete Feigen, Maulbeeren, Rosinen oder auch Sauerkirschen und Rosinen. Stellen Sie doch für Ihre Freunde und Bekannte mal eine orientalische Knabbertüte zusammen! Zum Kochen bestimmter Speisen wie dem Nationalgericht Ghorme Sabzi werden getrocknete Limetten benötigt. Für die Zubereitung von süßem Reis oder als Safran-Reis mit Huhn werden Berberitzen verwendet, die den Gerichten ihre leichte Süße verleihen. Auch als Beigabe zu einer Joghurtspeise mit Walnüssen spenden Berberitzen einen süßen Geschmack. Besonders für den Juwelenreis der persischen Küche benötigen Sie Berberitzen und auch Blutorangenschalen, die Sie ebenfalls in unserem Shop erhalten. Eine weitere Spezialität aus dem Iran, die wir Ihnen anbieten, sind die Nudeln Reshte Ash, die für die Zubereitung von einer der beliebtesten Suppen des Irans – dem Ashe Reshte – benötigt werden. Passend hierzu erhalten Sie bei uns auch die getrocknete Joghurtmasse Kashk, die zum Würzen gereicht wird.

Spezialitäten aus dem Orient blitzschnell geliefert

Die besonderen Mischungen an getrockneten Hülsenfrüchten aus dem Orient im Supermarkt zu erhalten, ist oftmals sehr schwierig und sehr teuer. Wir garantieren Ihnen bei der Auswahl unseres Sortiments beste Qualität und den wirklichen Geschmack des Orients durch eine Produktauswahl, die Sie auch im Iran erhalten würden, zu fairen Preisen. Dabei liegen Sie uns als Kunde vom ersten Augenblick am Herzen. Deshalb ist uns wichtig, dass Sie Ihre Produkt einfach bestellen können und blitzschnell auch erhalten.