Grüne Linsen –

Gesunde grüne Linsen genießen

Grüne Linsen enthalten viele Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium und Zink. Im Iran Adas genannt, sind grüne Linsen wertvoll für unsere Ernährung, da sie viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Proteine liefern. Die grünen gesprenkelten Linsen sind festkochend. Speisen liefern sie einen intensiven und mild-würzigen Geschmack mit ihrem leicht kernigen Biss. Im Iran ist Adas eine sehr beliebte Zutat und wird als Eintopf gerne schon zum Frühstück gereicht.

Powerfood mit grünen Linsen

Wichtig ist, die grünen Linsen mehrmals gründlich zu waschen, bevor man sie verwendet. Auch ein Einweichen über Nacht ist bei Adas empfehlenswert. Denn durch das Einweichen werden die grünen Linsen besser verdaulich. Damit der Körper den Eisenvorrat, den Adas liefert, besser auffüllen kann, ist es empfehlenswert, die Speisen mit Vitamin C zu kombinieren. Und das ist ganz einfach: Da grüne Linsen sehr gerne in Eintöpfen wie dem „Adasssi“ verwendet werden, reicht es, zum Schluss Zitronensaft hinzuzugeben. Adassi ist ein sehr beliebtes, einfaches Gericht im Iran, das günstig und schnell zubereitet ist und zu allen Tageszeiten gegessen wird.

Technisches Merkmal	Wert
Art.-ID	2014791
Zustand	Neu
Altersfreigabe	Ohne Altersbeschränkung
Modell	TRS - Grüne Linsen 2000 gramm
Hersteller	TRS
Herstellungsland	Indien
Inhalt	2 Kilogramm
Gewicht	2100 g
Netto-Gewicht	2000 g
Maße	170×110×20mm