Die Minzen sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Lippenblütengewächse. Die meisten der je nach Quelle etwa 20 bis über 30 Arten sind in den gemäßigten Gebieten der Nordhalbkugel beheimatet; auf der Südhalbkugel kommen nur wenige Arten vor. Alle Minze-Arten gedeihen meist an feuchten Standorten.

Minze ist nicht nur als Tee eine leckere Geschichte, sondern bietet auch in würzigen wie süßen Speisen eine geschmackliche Bereicherung.

Besonders in der orientalischen und mediterranen Küche verfeinert sie würzige Speisen. Im Nachtisch findet sie besonders zusammen mit Schokolade und Puding eine große Anwendung.

Wir empfehlen Minze Zusammen mit Joghurt und Gurken als Vorspeise.

Bezeichnung des Lebensmittels:	Getrocknete Minze 100 Gramm
Nährwertdeklaration:	Brennwerte 139 kcal/ 583 KJ, Wasser 56 g, Fett 2,3 g, gesättigt 0,8 g, Eiweiß 12 g, Kohlenhydrate 16 g, Natrium 41 mg, Ballaststoffe 9,8 g, Kalium 719 mg
Zutatenverzeichnis:	Minze
Hersteller/Lieferant:	Pamir GmbH Großmannstraße 86 20539 Hamburg

Pamir - getrockneter Minze 100gr

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